|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 
  首页>>我们的节日
  我们的节日
儋州过年习俗:祭祀“上灯”吃年糕
时间: 2017-01-12 10:25:00   文章来源 海口文明网

  儋州大年三十下午就要开始杀鸡、搓汤圆、蒸红鱼,以便上供桌祭祀祖先。供桌上一般有:

  清水一杯、白酒一杯,小米一杯,五碗米饭、五双筷子、一碟汤圆,一只熟鸡,一盘猪肉,一盘红鱼,一盘年糕。这样的春节拜祭先祖的仪式,我已见证了将近三十年,已烂熟于心。童年时,是祖父主持着整个仪式。青年时,已是父亲在主持了,将来,这样的仪式将由我主持并一代一代的承接下去。

  供桌上的祭品。祭品祭祀之后,用儋州话来说就是祖先吃完子孙吃,子孙便会受到保佑和祝福。

  儋州特色的年糕,用儋州话来念就是“涨糕膜”。这种年糕可以保存大约一个月左右。在刚出炉时趁热吃是一种风味,当冷却了再下锅煎炒,更是一种独特的风味。儋州特色的年糕有许多种,还有一种叫“发膜”,意喻发财。

  煤油灯。煤油灯在儋州春节的祭祀活动里扮演着一种独特的角色,这盏煤油灯在整个春节期间不会熄灭,一直燃到元宵节结束。小时曾问过父亲,为何要长明此灯。答曰:为了让先祖随时回到家里吃供品时能看得到。这种习俗在儋州也叫“上灯”,从初二晚上开始,每晚7点就要给先祖们上香、烧纸钱、燃放鞭炮,只不过是在规格上没有大年三十晚上和初一祭祀时那么高。

  头条新闻 更多>>
  文明动态 更多>>
地方文明网站
海口
海口文明网
电话:0898-666666 地址:海口市长滨路第二办公区1号楼2楼2026室市文明办
Copyright 2005- 海口市文明办 All Rights Reserved
承德文明网 承德文明网 滨州文明网 吉林市文明网 葫芦岛文明网 平舆文明网 南昌文明网 福建文明网 三门峡文明网 海宁文明网